Die Größe der Felgen hat erstmal keinen wesentlichen Einfluss auf den Verbrauch. Oft gehen mit größeren Felgendurchmessern auch breitere Reifen einher, die haben dann z.T. höheren Verbrauch. Außerdem kann die Form der Felge auch einen Einfluss auf den Verbrauch haben: aber da gilt nicht unbedingt, dass größer mehr verbraucht.
Sagen wir so: wenn z.B. 20" und 18" Reifen gleich schwer und gleich breit wären hätte das keinen Einfluss. In der Realität sind größere Felgen aber deutlich schwerer und die Reifen breiter. Mehr Breite > mehr Kontakt- & Stirnfläche > mehr Rollwiderstand. Was den Unterschied im Verbrauch betrifft: 20" dürften im Vergleich zu 18" mehreren Berichten zu Folge zu einem Mehrverbrauch von ca. 10-15% bei 120km/h führen.
Wer einmal an seinem Mountainbike unterschiedliche Mantelbreiten auf ebener, asphaltierter Straße gefahren ist (bei gleichem Profil) spürt den Unterschied in den Oberschenkeln