Ein ähnliches Phänomen kenne ich ja.
Bei mir stellen sich Bordcomputer/Fahrzeugsprache und andere Dinge ungewollt immer wieder auf englisch bzw. Werkseinstellungen zurück. Ob ich via App starte oder normal mit Schlüssel (kein PAAK) macht keinen Unterschied.
Von Ford gibt es leider keine Lösung, die haben keinen Plan weshalb und warum das passiert 👎🏻